ویرایش جدیدی را منتشر کرده است که تاریخ اجرایی اجباری آن در 1 آوریل 2021 است. در ادامه ببینید پس زمینه چیست و چه تغییراتی را می توانید انتظار داشته باشید.
ابتکار جهانی ایمنی غذا (GFSI) الزامات معیار خود را به روز کرده است. در نتیجه، استانداردهای غذایی شناخته شده توسط GFSI مانند IFS، BRCGS و FSSC 22000 باید الزامات جدید یا اصلاح شده GFSI را در استانداردهای خود به موقع اجرا کنند. FSSC 22000 اکنون با درخواست مطابقت کرده و نسخه 5.1 را در 3 نوامبر 2020 منتشر کرده است.
تغییرات کلیدی در GFSI 2020 شامل الزامات جدید مربوط به صدور گواهینامه چند سایت، طراحی محصول و توسعه محصول است. برای اطمینان از انطباق با این تغییرات، FSSC 22000 به روز شده است.
همچنین در معیارهای GFSI جدید است: الزامات فرهنگ ایمنی غذا. با این حال، FSSC 22000 چیزی را در این زمینه تغییر نمی دهد، زیرا FSSC 22000 معتقد است که استاندارد ISO 22000:2018 در حال حاضر موضوع فرهنگ ایمنی مواد غذایی را پوشش می دهد. به همین دلیل، FSSC 22000 یک سند راهنمایی منتشر کرده است که نشان می دهد چگونه الزامات فرهنگ ایمنی مواد غذایی برآورده می شود.
تمام اسناد نسخه 5.1 را می توانید به صورت رایگان از اینجا دانلود کنید.
Persian
English
Russian
Turkish