گواهی نامه EAC روسیه
اعلامیه انطباق EAC (Eurasian Conformity) (انطباق اوراسیا) نوعی تأیید اجباری انطباق محصولات غذایی با الزامات ایمنی مشخص شده در مقررات فنی اتحادیه اقتصادی اوراسیا (اتحادیه گمرکی اوراسیا سابق) است.
اعلامیه انطباق EAC (Eurasian Conformity) (انطباق اوراسیا) نوعی تأیید اجباری انطباق محصولات غذایی با الزامات ایمنی مشخص شده در مقررات فنی اتحادیه اقتصادی اوراسیا (اتحادیه گمرکی اوراسیا سابق) است.
تحقیقات نشان میدهد که بیشتر مصرفکنندگان عبارت «بدون روغن پالم» را در مورد یک محصول با انتخاب آگاهانه در مورد مسائل زیستمحیطی، نگرانیهای اخلاقی و سلامت مرتبط میدانند. آنها به طور کلی ادعاهای «عاری از» را یک مفهوم مثبت می دانند. SPOC بر این عقیده است که بسته بندی محصول باید محتوای محصول را توصیف کند. بنابراین جلب توجه بیشتر به عدم وجود یک عنصر صرفاً با زاویه بازاریابی انجام می شود و به فروش محصول سالم تر یا پایدارتر کمکی نمی کند. هیچ کس که به آینده سیاره زمین اعتقاد دارد نمی تواند تحت تأثیر وضعیت اسفناک اورانگوتان ها در مالزی و بورنئو قرار نگیرد. دیوید آتنبرو تمام شواهد بصری مورد نیاز را به ما ارائه کرده است. مزارع روغن نخل جنگل های بارانی استوایی را از بین می برد و ساکنان آنها را می کشد. فقیرانی که باقی مانده اند محکوم به گرسنگی هستند مگر اینکه توسط خیریه های محلی حیات وحش نجات پیدا کنند. هر محصولی که نشان تجاری گواهینامه بین المللی بدون روغن نخل را نشان می دهد، از طریق برنامه اعتبارسنجی OSSOPCA تحت تحقیقات بسیار کامل قرار گرفته است و دارای گواهینامه بدون مشتقات روغن نخل و روغن نخل است.
گواهی NON-GMO چیست؟
GMO مخفف سازمانی انگلیسی Genetically Modified است. هنگامی که یک ارگانیسم اصلاح شده ژنتیکی ذکر شده است، یک گیاه، حیوان، میکرو ارگانیسم یا ارگانیسم دیگر که در آزمایشگاه با استفاده از ساختار ژنتیکی، علم و تکنولوژی مهندسی ژنتیک اصلاح شده است. این ارگانیسم ترکیبی از ژنهای گیاهی، حیوانی، باکتری و ویروس است که در طبیعت طبیعی رخ نمی دهد.
گواهی گلوتن فری چیست؟
گلوتن ماده چسبنده ای است که بعد از نشاسته از آرد غلات حذف می شود. گلوتن عنصر است که ساختار شبکیه خمیر را در طول نان تشکیل می دهد. با تشکر از گلوتن، خمیر به دست آوردن قدرت. بدون گلوتن، ممکن است نان را تحریک و تحریک کند.
گلوتن گروه پروتئینی در گندم است که حاوی مقادیر بیشتری آرد است. مقدار گلوتن مرطوب در آرد بین 28-32 است و این مقدار ایده آل است. در صورت کمبود، مقادیر دلخواه با مخلوط کردن با گندم خوب یا اضافه کردن گلوتن خشک به دست می آیند.
گواهی وگان Vegan برای مواد غذاییگیاهخواری یا وگانیسم امروزه به عنوان راهی برای زندگی سالم تعریف شده است که می خواهد انواع استفاده و ظلم به حیوانات یا هر هدف دیگر را از بین ببرد.امروزه گیاهخواری با سرعت باورنکردنی در حال افزایش است. وگان به شخصی گفته می شود که هیچ فرآورده ای از حیوانات …
گپ یا GAP – در واقع علامت اختصاری برای عبارت GOOD AGRICULTURAL PRACTICES به معنی «عملیات مناسب کشاورزی» است. مجموعه ای از عملیات اصولی و فنی که در تولید محصولات کشاورزی رعایت و شامل تمامی فعالیت های مرتبط با مدیریت عملیات خوب و مناسب تولید محصولات می شود.
شرکتهای بازرسی و گواهی محصولات ارگانیک گواهی محصولات ارگانیک (Organic Certificate) یک محصول یعنی اینکه این محصول، فرآیندهای ارگانیک را طی کرده باشند. این گواهی اسم شرکت گواهی دهنده و نوع استاندارد آن را مشخص می نماید. چارچوب اصلی استانداردها در رابطه با تولید محصولات ارگانیک توسط سازمان بین المللی کشاورزی ارگانیک (IFOAM) تنظیم میشود …
مزایای اخذ گواهینامه Global GAP مزایای اخذ گواهینامه Global GAP برای کشاورزان، پایداری کشاورزی و به حداقل رساندن استفاده از کودهای شیمیایی کشاورزی به نفع کشاورزان است و به راحتی وارد بازارهای بین المللی خرده فروشان و تضمین ایمنی مواد غذایی برای مصرف کنندگان می شود. به دست آوردن گواهینامه Global GAP، با مدیریت …
استاندارد ارگانیک ملی ایران INSO 11000 نهاد بازرسی ثریا در زمينه انواع بازرسی های تخصصی محصولات ارگانیک با بهره گيري از و مشتري مداراقدام به رعایت دقیق دستور العمل هاي ابلاغي موسسه استاندارد در خصوص فعالیت های بازرسی و تهیه كليه گزارشات در زمينه تطبیق مشخصات فني محصول مورد بازرسي با ضوابط استانداردهاي ملي مورد …
از دیدگاه کشاورزی پایدار، محصولات کشاورزی به چهار دسته زیر تقسیم می شوند:
۱- محصول طبیعی
۲- محصول ارگانیک
۳- محصول سالم
۴- محصول گواهی شده
محصول طبیعی: