تحقیقات نشان می‌دهد که بیشتر مصرف‌کنندگان عبارت «بدون روغن پالم» را در مورد یک محصول با انتخاب آگاهانه در مورد مسائل زیست‌محیطی، نگرانی‌های اخلاقی و سلامت مرتبط می‌دانند. آنها به طور کلی ادعاهای «عاری از» را یک مفهوم مثبت می دانند. SPOC بر این عقیده است که بسته بندی محصول باید محتوای محصول را توصیف …
گواهی NON-GMO چیست؟GMO مخفف سازمانی انگلیسی Genetically Modified است. هنگامی که یک ارگانیسم اصلاح شده ژنتیکی ذکر شده است، یک گیاه، حیوان، میکرو ارگانیسم یا ارگانیسم دیگر که در آزمایشگاه با استفاده از ساختار ژنتیکی، علم و تکنولوژی مهندسی ژنتیک اصلاح شده است. این ارگانیسم ترکیبی از ژنهای گیاهی، حیوانی، باکتری و ویروس است که …
گواهی گلوتن فری چیست؟گلوتن ماده چسبنده ای است که بعد از نشاسته از آرد غلات حذف می شود. گلوتن عنصر است که ساختار شبکیه خمیر را در طول نان تشکیل می دهد. با تشکر از گلوتن، خمیر به دست آوردن قدرت. بدون گلوتن، ممکن است نان را تحریک و تحریک کند.گلوتن گروه پروتئینی در گندم …
گواهی وگان Vegan برای مواد غذاییگیاهخواری یا وگانیسم امروزه به عنوان راهی برای زندگی سالم تعریف شده است که می خواهد انواع استفاده و ظلم به حیوانات یا هر هدف دیگر را از بین ببرد.امروزه گیاهخواری با سرعت باورنکردنی در حال افزایش است. وگان به شخصی گفته می شود که هیچ فرآورده ای از حیوانات …
گپ یا GAP – در واقع علامت اختصاری برای عبارت GOOD AGRICULTURAL PRACTICES به معنی «عملیات مناسب کشاورزی» است. مجموعه ای از عملیات اصولی و فنی که در تولید محصولات کشاورزی رعایت و شامل تمامی فعالیت های مرتبط با مدیریت عملیات خوب و مناسب تولید محصولات می شود. عملیات کشاورزی خوب به شیوه های داوطلبانه …
شرکتهای بازرسی و گواهی محصولات ارگانیک گواهی محصولات ارگانیک (Organic Certificate) یک محصول یعنی اینکه این محصول، فرآیندهای ارگانیک را طی کرده باشند. این گواهی اسم شرکت گواهی دهنده و نوع استاندارد آن را مشخص می نماید. چارچوب اصلی استانداردها در رابطه با تولید محصولات ارگانیک توسط سازمان بین المللی کشاورزی ارگانیک (IFOAM) تنظیم میشود …
مزایای اخذ گواهینامه Global GAP مزایای اخذ گواهینامه Global GAP برای کشاورزان، پایداری کشاورزی و به حداقل رساندن استفاده از کودهای شیمیایی کشاورزی به نفع کشاورزان است و به راحتی وارد بازارهای بین المللی خرده فروشان و تضمین ایمنی مواد غذایی برای مصرف کنندگان می شود. به دست آوردن گواهینامه Global GAP، با مدیریت …
استاندارد ارگانیک ملی ایران INSO 11000
آنچه باید راجع به ارگانیک بدانید… مقدمه هم اکنون بیش از سه دهه از توجه جهانی به موضوع حفاظت محیط زیست و حدود دو دهه از مباحث پیرامون توسعه پایدار می گذرد. قبل از این ایام، در تمامی پروژه های توسعه، صرفاً دیدگاه اقتصادی و ایجاد در آمد و بازده اقتصادی بیشتر، مد نظر بود. …
آیفوام IFOAM چه انجمنی است؟ آیفوام IFOAM یا فروم بین المللی جنبش‌های کشاورزی ارگانیک، نماینده و متحد کننده جنبش‌های کشاورزی ارگانیک در سطح دنیا به‌شمار می‌رود. آیفوام دارای ۷۰۰ سازمان عضو در بیش از ۱۰۰ کشور دنیا بوده و مهمترین وظیفه‌ی آن هماهنگ‌کردن جنبش بین‌المللی ارگانیک است. آیفوام یک اتحادیه مردمی است که تمام تصمیمات …
Persian
English
Russian
Turkish