گواهینامه ISO/TS 22002-5:2019

گواهینامه ISO/TS ۲۲۰۰۲-۵:۲۰۱۹ – الزامات ایمنی غذایی در حمل‌ونقل و انبارداری

استاندارد ISO/TS 22002-5:2019 به‌عنوان یکی از اجزای مهم در زنجیره ایمنی غذایی، بر تدوین و پیاده‌سازی برنامه‌های پیش‌نیاز (PRPs) برای حمل‌ونقل و انبار محصولات غذایی تمرکز دارد. این استاندارد با هدف پیشگیری از خطرات ایمنی غذا در طول مراحل حمل‌ونقل و ذخیره‌سازی تدوین شده و مکملی برای سیستم مدیریت ایمنی غذایی ISO 22000 محسوب می‌شود.

از استاندارد ISO/TS ۲۲۰۰۲-۶:۲۰۱۶ بازدید نمایید.

معرفی استاندارد ISO/TS ۲۲۰۰۲-۵:۲۰۱۹

این سند الزامات لازم برای طراحی، اجرا و نگهداری برنامه‌های پیش‌نیاز مرتبط با حمل‌ونقل و انبارداری را در زنجیره تأمین غذا مشخص می‌نماید. تمرکز این استاندارد بر جلوگیری از خطراتی است که ممکن است ایمنی غذا را در این دو مرحله از بین ببرد. این سند در سال ۲۰۱۹ منتشر شد اما اکنون مستهلک شده و نسخه جدید ISO 22002-5:2025 جایگزین آن شده است.

اهمیت اجرای این استاندارد در حمل‌ونقل و انبار غذا

جلوگیری از آلودگی‌های متقاطع در زمان انتقال یا ذخیره مواد غذایی
پیشگیری از فساد مواد غذایی در حین انبارداری و حمل‌ونقل
اطمینان از کنترل دما، رطوبت و بهداشت محیط حمل یا انبار
هماهنگی کامل با الزامات ISO ۲۲۰۰۰ و افزایش اعتبار برند
افزایش اطمینان مشتریان، مصرف‌کنندگان و نهادهای ناظر

دامنه کاربرد استاندارد ISO/TS ۲۲۰۰۲-۵

این استاندارد برای کلیه سازمان‌هایی که در حمل‌ونقل و انبار محصولات غذایی، خوراک دام و مواد بسته‌بندی غذایی فعالیت دارند قابل استفاده است. مهم نیست سازمان کوچک، متوسط یا بزرگ باشد.
توجه داشته باشید که این استاندارد برای سایر بخش‌های زنجیره غذایی طراحی نشده و همچنین حیوانات زنده (به جز آن‌هایی که مستقیماً برای مصرف مانند صدف‌ها و ماهی زنده استفاده می‌شوند) را شامل نمی‌شود.

نسخه جدید ISO ۲۲۰۰۲-۵:۲۰۲۵

در سال ۲۰۲۵، نسخه جدید این استاندارد با عنوان ISO 22002-5:2025 منتشر شد که به‌روزرسانی‌های فنی، ساختاری و محتوایی مهمی را شامل می‌شود. سازمان‌هایی که در حال حاضر بر اساس نسخه ۲۰۱۹ فعالیت می‌کنند، توصیه می‌شود برای همگام‌سازی با جدیدترین الزامات، فرآیند انتقال به نسخه جدید را آغاز کنند.

سوالات متداول (FAQ)

آیا نسخه ۲۰۱۹ هنوز معتبر است؟

خیر، این نسخه مستهلک شده و از چرخه انتشار رسمی خارج شده است. سازمان‌ها باید نسخه ۲۰۲۵ را جایگزین کنند.

آیا این استاندارد تنها برای شرکت‌های بزرگ مناسب است؟

خیر، تمامی شرکت‌ها در هر اندازه‌ای که باشند، می‌توانند از این استاندارد بهره‌مند شوند.

آیا این استاندارد نیاز به هماهنگی با ISO ۲۲۰۰۰ دارد؟

بله، استاندارد ISO/TS ۲۲۰۰۲-۵ برای تکمیل الزامات ایمنی ISO ۲۲۰۰۰ طراحی شده و باید با آن یکپارچه پیاده‌سازی شود.

تماس با ما

اگر قصد دارید استاندارد ISO/TS ۲۲۰۰۲-۵ یا نسخه جدید آن ISO ۲۲۰۰۲-۵:۲۰۲۵ را در سازمان خود پیاده‌سازی کنید، کارشناسان ما در شرکت پرتو ستاره ثریا آماده ارائه مشاوره تخصصی، آموزش و صدور گواهی می‌باشند.

تلفن: 07132322857 – 07132323028
موبایل: 09129381912 – 09170666878 – 09179499441

برای کسب اطلاعات بیشتر به وب‌سایت ما soraya-cert.com مراجعه فرمایید.

از گواهینامه ISO/TS ۲۲۰۰۲-۴:۲۰۱۳ بازدید نمایید.

ISO/TS ۲۲۰۰۲-۵:۲۰۱۹, ایزو ۲۲۰۰۲-۵, برنامه پیش‌نیاز حمل‌ونقل و انبار, ایمنی حمل مواد غذایی, گواهی ایزو حمل‌ونقل و ذخیره‌سازی مواد غذایی, ایزو انبارداری غذا, استاندارد ایمنی مواد غذایی, ISO ۲۲۰۰۲-۵:۲۰۲۵, الزامات ایمنی در زنجیره تأمین غذا, گواهینامه ایزو حمل‌ونقل غذا, پرتو ستاره ثریا