ایمنی غذا

استاندراد های مرتبط با ایمنی غذا مانند ایزو 22000

FSSC 22000بهتر بشناسیم

FSSC 22000 ترکیبی از ISO 22000: 22000 و PAS 2005: 220 است و اولین استاندارد جهانی ایمنی مواد غذایی به ویژه برای صنعت تولید مواد غذایی است که توسط بنیاد گواهینامه ایمنی غذا اداره می شود. چرا FSSC توسعه یافت؟ ISO 22000 در زمان انتشار توسط ابتکار ایمنی جهانی غذا (GFSI) مورد بازبینی قرار گرفت، …

FSSC 22000بهتر بشناسیم ادامه »

استاندارد جهانی غذا BRC – کنسرسیوم خرده فروشی بریتانیا

استاندارد جهانی غذا BRC BRC استانداردی است که استانداردهای ایمنی مواد غذایی ایجاد شده توسط خرده فروشان بریتانیا – کنسرسیوم خرده فروشی بریتانیا در سال 1998 را پوشش می دهد و استانداردی است که شرایط حذف خطرات مربوط به مواد غذایی را برای اطمینان از بهداشت، سلامت و ایمنی در شرکت های تولید مواد غذایی …

استاندارد جهانی غذا BRC – کنسرسیوم خرده فروشی بریتانیا ادامه »

همه چیز درباره استاندارد Non-GMO

استاندارد غیرتراریخته Non-GMOدر صنایع غذایی محصولات غیرتراریخته هیچ تغییری آزمایشگاهی و مصنوعی در ژن خود ندارند که در محصولات تراریخته و غیرتراریخته توضیح داده شده است. با این حال، اگر ادعا می کنید محصول شما غیر تراریخته است، برای اثبات ادعای خود باید گواهینامه آن را داشته باشید. صدور گواهینامه استاندارد غیرتراریخته از طریق فرآیند …

همه چیز درباره استاندارد Non-GMO ادامه »